Kochen als holistischer Prozess – Yoshihiro Narisawa

Was hat Kochen mit Design zu tun? Viel. Jedenfalls dann, wenn man es wie Yoshihiro Narisawa betreibt. Der japanische Sternekoch bedenkt genauso wie zeitgenössische Designer … Kochen als holistischer Prozess – Yoshihiro Narisawa weiterlesen